Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả thời 4.0: Nhất công nghệ, nhì giao thương

Có thể khẳng định, nhờ sự chủ động ứng dụng hàng loạt tiến bộ KHCN vào thực tế trồng trọt và chế biến, ngành sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản phẩm rau, củ, quả tại Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng đang từng ngày củng cố chất lượng năng suất, mức độ dinh dưỡng và an toàn, góp phần thúc đẩy mạnh mẽ nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội.


  • Khởi động Techmart 2018 với chủ đề Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả
  • Techmart Daily: kết nối doanh nghiệp, đưa công nghệ vào đời sống
  • Cổng thông tin đổi mới sáng tạo và chuyển giao công nghệ - Techport.vn: Khởi đầu nhỏ, hướng đến thành công lớn

Thực tế cho thấy, giá trị kinh tế từ lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, nông sản nói chung và rau, củ, quả nói riêng luôn chiếm tỷ trọng khá bền vững trong tổng thể chương trình phát triển kinh tế - xã hội của TP.HCM.


Không chỉ là trung tâm hàng đầu của cả nước về kinh tế - xã hội - văn hóa - nghệ thuật, TP.HCM với sự hiện diện của nhiều trường đại học, cao đẳng và viện nghiên cứu, cùng đông đảo giới chuyên gia, các nhà khoa học trong nước lẫn quốc tế đã và đang từng bước khẳng định vị trí "trung tâm" của hàng loạt đổi mới sáng tạo, khởi nghiệp trên nền tảng thúc đẩy nghiên cứu và ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào thực tiễn sản xuất, kinh doanh.


Là hợp phần của Chương trình nâng cao chất lượng tăng trưởng, năng lực cạnh tranh của kinh tế TP.HCM (1 trong 7 chương trình đột phá của Thành phố được Đại hội đại biểu Đảng bộ TP.HCM lần thứ X thông qua), các hoạt động thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, gia tăng chất lượng cho sản phẩm nông nghiệp - nông sản trên địa bàn luôn được thường trực lãnh đạo Thành ủy và UBND TP.HCM cũng như Ban giám đốc Sở KHCN TP.HCM quan tâm sâu sát, thường xuyên có những định hướng, chỉ đạo kịp thời, chính xác để bám sát các yêu cầu của thị trường, xã hội, phù hợp với điều kiện nghiên cứu, sản xuất của đội ngũ chuyên gia, nhà khoa học, hộ gia đình lẫn doanh nghiệp.


Song song đó, hướng đến việc thúc đẩy phát triển thị trường khoa học công nghệ cho lĩnh vực nông nghiệp - nông sản, trong nhiều năm qua, Sở KHCN TP.HCM và Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) đã chủ động triển khai nhiều hoạt động chuyên môn nghiệp vụ như xây dưng thư viện tra cứu trực tuyến thông tin về giải pháp máy móc - trang thiết bị trong lĩnh vực nông nghiệp, cây giống, vật nuôi trên Cổng Thông tin đổi mới sáng tạo và Chuyển giao công nghệ - Techport.vn; tổ chức thường xuyên các hội thảo phân tích xu hướng và giới thiệu công nghệ mới; và đặc biệt là định kỳ tổ chức các phiên chợ Techmart nhằm tạo kênh giao lưu trực tiếp giữa các tổ chức - cá nhân - trường/viện - và nhà khoa học có nhu cầu (trong từng lĩnh vực), xúc tiến chuyển giao công nghệ cũng như các hoạt động tư vấn đầu tư, đào tạo nguồn nhân lực và hợp tác kinh doanh.


Hoạt động tiếp xúc trực tiếp giữa chuyên gia, doanh nghiệp và khách hàng tại Techmart chuyên ngành diễn ra hồi năm 2017.

Bà Bùi Thanh Bằng - Giám đốc CESTI cho biết, trong nhiều năm trở lại đây, sự phát triển mạnh mẽ của khoa học - công nghệ đã thực sự mang lại nhiều giá trị mới, bền vững cho ngành sản xuất nông sản, đặc biệt là lĩnh vực sản xuất rau, củ, quả, và CESTI tự hào là đơn vị thường xuyên "gắn kết" thành công các đơn vị cung ứng giải pháp, trang thiết bị với đối tác là nhiều cá nhân, tổ chức.


"Đó có thể chỉ đơn thuần là mẫu chậu nhựa giúp chống ún, lưới nhà màng, máy gieo hạt tự động, hay giải pháp E-Pump giúp quản lý tưới tiêu từ xa thông qua smartphone, hay giải pháp cảm biến không dây E-sensor hỗ trợ giám sát môi trường qua Internet và điều khiển tưới từ xa, hệ thống tưới nhỏ giọt, song tất cả đều thiết thực cho ngành nông nghiệp", bà Bùi Thanh Bằng nhấn mạnh, "Tại Sàn giao dịch Công nghệ TP.HCM do CESTI vận hành tại địa chỉ số 79 Trương Định, phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM, mọi tổ chức - doanh nghiệp - cá nhân đều có thể nhận được sự hỗ trợ nhiệt thành nhất, từ tìm kiếm nguồn cung cấp hạt giống, quy trình - kỹ thuật gieo trồng các loại cây - hoa màu, trang thiết bị phục vụ sản xuất, thu hoạch, cho đến khâu chế biến, bảo quản và thương mại".


Các kỳ Techmart là dịp để khách hàng tìm được đơn vị cung ứng giải pháp, dịch vụ phù hợp, và doanh nghiệp có cơ hội giới thiệu đến khách hàng tiềm năng các sản phẩm nổi bật.

Cũng theo bà Bằng, hàng loạt ứng dụng trong công nghệ sinh học cũng đã được các nhà khoa học, doanh nghiệp đưa vào sản xuất, đơn cử như nổi bật gần đây là giải pháp công nghệ bảo quản bằng màng bao khí quyển biến đổi Modified Atmosphere Packaging (MAP) phục vụ nhu cầu bảo quản rau, củ, quả tươi, hay các sản phẩm nano bạc của công ty TNHH Sinh hóa Môi trường Bình Lan mang đến hàng loạt giải pháp cho người dùng, hộ sản xuất trong việc kháng khuẩn, diệt virus, chống nấm, khử mùi hiệu quả, phục vụ rộng rãi trong các lĩnh vực từ nông nghiệp cho đến chế tạo các sản phẩm công nghệ cao.


"Đến với Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành (Techmart) do CESTI tổ chức, chắc chắn rằng bên cung cấp dịch vụ, sản phẩm, thiết bị, giải pháp sẽ gặp được khách hàng tiềm năng, còn các cá nhân, tổ chức có nhu cầu tìm kiếm sản phẩm dịch vụ cũng dễ dàng nhận được sự tư vấn của đông đảo đối tác tại triển lãm, hội chợ", đại diện CESTI khẳng định, "Thậm chí, nếu cần thiết, khách hàng có thể trực tiếp yêu cầu CESTI, Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM hỗ trợ tìm kiếm đối tác, thiết lập các buổi xúc tiến đầu tư B2B hay C2C, và đăng tải thông tin chào mua sản phẩm đang có nhu cầu triển khai trên các kênh thông tin như Cổng Thông tin đổi mới sáng tạo và Chuyển giao công nghệ - Techport.vn, hay nhóm báo là đối tác truyền thông của Sở KHCN như ấn phẩm Thế giới Vi tính (bản online lẫn báo in), tạp chí điện tử Khám Phá, báo Khoa học phổ thông, báo Sài gòn Giải phóng,...".


Techmart là sự kiện được Sàn giao dịch công nghệ TP.HCM thường xuyên tổ chức, tạo kênh kết nối thiết thực giữa nhà khoa học, doanh nghiệp cung ứng dịch vụ, giải pháp, thiết bị với khách hàng tiềm năng.

Vẫn theo lời bà Bằng, nếu như doanh nghiệp có giải pháp và thiết bị hay, thì CESTI và các kỳ Techmart có khách hàng tốt, đúng trọng tâm. Hay nói cách khác, công nghệ và sự giao thương phải ăn khớp thì trị trường khoa học công nghệ mới phát triển nhanh, và bền vững.


Chưa dừng lại ở đó, là đơn vị thành viên của Sở KHCN TP.HCM, trong nhiều năm qua, CESTI chủ động phối hợp với Phòng Sở hữu trí tuệ, và các phòng ban chức năng liên quan tư vấn, hỗ trợ rất nhiều giải pháp khoa học công nghệ tham gia giới thiệu tại các kỳ Techmart thực hiện việc đăng ký bảo hộ thương hiệu, đăng ký phát minh, sáng chế theo đúng quy định của pháp luật trong nước lẫn quốc tế.


CESTI thường xuyên tổ chức các hội thảo phân tích xu hướng công nghệ, gắn kết hoạt động chuyển giao công nghệ và xúc tiến thương mại cho doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà sáng chế trên phạm vi toàn quốc.

Techmart đầu tiên của năm 2018 có gì mới?


Nắm bắt nhu cầu của thị trường và xã hội, từ 10-11/5, CESTI sẽ tổ chức Techmart chuyên ngành "Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả" với mục tiêu tập trung trưng bày, giới thiệu các quy trình công nghệ, máy móc thiết bị của các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ phục vụ các công tác từ trồng trọt, chế biến đến bảo quản rau, củ, quả,… để tạo ra những thực phẩm có chất lượng, có giá trị dinh dưỡng cao, không tồn dư các hóa chất độc hại và an toàn cho người sử dụng, nâng cao giá trị khi thương mại ở thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.


Bên cạnh các hoạt động trưng bày, giới thiệu công nghệ và thiết bị, tư vấn chuyển giao công nghệ tại các gian hàng, Techmart "Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả" sẽ có 4 hội thảo giới thiệu các kết quả nghiên cứu có tính ứng dụng và thương mại hóa cao trong lĩnh vực chế biến nông sản thực phẩm an toàn.


Khách hàng tham khảo một số loại hạt giống rau, cây trồng được giới thiệu tại Sàn giao dịch công nghệ TP.HCM

Như chúng ta đã biết, trong sản xuất nông nghiệp, bên cạnh đầu vào là cây/hạt giống tốt, quy trình trồng trọt - canh tác được chuẩn hóa và đúng phương pháp kỹ thuật, thì ở giai đoạn thu hoạch, sơ chế và bảo quản cũng rất cần sự hỗ trợ của khoa học công nghệ.


Ngoài các giải pháp cơ giới hóa công đoạn gieo trồng và thu hoạch, nhờ sự tiến bộ của KHCN, đặc biệt là công nghệ sinh học, hiện xuất hiện rất nhiều giải pháp thiết bị giúp người dân kiểm soát chặt chẽ chất lượng môi trường đất và nước, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tồn dư trong rau, củ, quả cũng như hỗ trợ bảo quản, đóng gói thành phẩm.


Các giải pháp này không chỉ giúp sản phẩm nông sản luôn đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm, thúc đẩy tiêu dùng và thương mại, mà còn tạo sự chuyển biến tích cực trong việc ứng dụng công nghệ, tiến bộ khoa học công nghệ vào thực tiễn sản xuất, kinh doanh.


Các doanh nghiệp khởi nghiệp sẽ được Ban tổ chức bố trí một khu vực tập trung để giới thiệu các sản phẩm mới mang tính sáng tạo, đáp ứng nhu cầu xã hội.

Cũng hướng đến nhu cầu đó, trước thềm Techmart diễn ra vào tháng 5/2018, vào ngày 30/3 tới đây, Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM - Techmart Daily sẽ tổ chức hội thảo giới thiệu máy sản xuất nước diệt khuẩn và xử lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ứng dụng trong nuôi, trồng, chế biến và bảo quản thực phẩm.


Đại diện CESTI cho biết, giải pháp này tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến như điện phân, siêu âm, từ trường đa phân cực, từ trường sóng vuông, Ozone, HCl (10-30ppm) để sản xuất ra dung dịch từ trường Ion điện hóa có tác dụng diệt virus, vi khuẩn, nấm mốc cũng như xử lý kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên bề mặt thực phẩm trong quá trình sản xuất.


Ngoài ra, máy có thể kéo dài thời gian bảo quản rau-củ-quả với màu sắc và chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn cho xuất khẩu. Bên cạnh đó, máy còn có tác dụng biến đổi tảo đa bào gây ô nhiễm thành tảo đơn bào, diệt khuẩn, xử lý mùi và tăng đề kháng trong chăn nuôi; trung hòa độ chua và xử lý kim loại nặng trong đất.










Trong trot, che bien va bao quan rau, cu, qua thoi 4.0: Nhat cong nghe, nhi giao thuong


Co the khang dinh, nho su chu dong ung dung hang loat tien bo KHCN vao thuc te trong trot va che bien, nganh san xuat nong nghiep, dac biet la san pham rau, cu, qua tai Viet Nam noi chung va TP.HCM noi rieng dang tung ngay cung co chat luong nang suat, muc do dinh duong va an toan, gop phan thuc day manh me nhiem vu phat trien kinh te - xa hoi.


  • Khoi dong Techmart 2018 voi chu de Trong trot, che bien và bao quan rau, cu, qua
  • Techmart Daily: ket noi doanh nghiep, dua công nghe vào doi song
  • Cong thông tin doi moi sáng tao và chuyen giao công nghe - Techport.vn: Khoi dau nho, huong den thành công lon

Thuc te cho thay, giá tri kinh te tu linh vuc san xuat nông nghiep, nông san nói chung và rau, cu, qua nói riêng luôn chiem ty trong khá ben vung trong tong the chuong trình phát trien kinh te - xã hoi cua TP.HCM.


Không chi là trung tâm hàng dau cua ca nuoc ve kinh te - xã hoi - van hóa - nghe thuat, TP.HCM voi su hien dien cua nhieu truong dai hoc, cao dang và vien nghiên cuu, cùng dông dao gioi chuyên gia, các nhà khoa hoc trong nuoc lan quoc te dã và dang tung buoc khang dinh vi trí "trung tâm" cua hàng loat doi moi sáng tao, khoi nghiep trên nen tang thúc day nghiên cuu và ung dung các thành tuu khoa hoc công nghe vào thuc tien san xuat, kinh doanh.


Là hop phan cua Chuong trình nâng cao chat luong tang truong, nang luc canh tranh cua kinh te TP.HCM (1 trong 7 chuong trình dot phá cua Thành pho duoc Dai hoi dai bieu Dang bo TP.HCM lan thu X thông qua), các hoat dong thúc day phát trien san xuat nông nghiep theo huong hien dai, gia tang chat luong cho san pham nông nghiep - nông san trên dia bàn luôn duoc thuong truc lãnh dao Thành uy và UBND TP.HCM cung nhu Ban giám doc So KHCN TP.HCM quan tâm sâu sát, thuong xuyên có nhung dinh huong, chi dao kip thoi, chính xác de bám sát các yêu cau cua thi truong, xã hoi, phù hop voi dieu kien nghiên cuu, san xuat cua doi ngu chuyên gia, nhà khoa hoc, ho gia dình lan doanh nghiep.


Song song dó, huong den viec thúc day phát trien thi truong khoa hoc công nghe cho linh vuc nông nghiep - nông san, trong nhieu nam qua, So KHCN TP.HCM và Trung tâm Thông tin và Thong kê Khoa hoc và Công nghe (CESTI) dã chu dong trien khai nhieu hoat dong chuyên môn nghiep vu nhu xây dung thu vien tra cuu truc tuyen thông tin ve giai pháp máy móc - trang thiet bi trong linh vuc nông nghiep, cây giong, vat nuôi trên Cong Thông tin doi moi sáng tao và Chuyen giao công nghe - Techport.vn; to chuc thuong xuyên các hoi thao phân tích xu huong và gioi thieu công nghe moi; và dac biet là dinh ky to chuc các phiên cho Techmart nham tao kênh giao luu truc tiep giua các to chuc - cá nhân - truong/vien - và nhà khoa hoc có nhu cau (trong tung linh vuc), xúc tien chuyen giao công nghe cung nhu các hoat dong tu van dau tu, dào tao nguon nhân luc và hop tác kinh doanh.


Hoat dong tiep xúc truc tiep giua chuyên gia, doanh nghiep và khách hàng tai Techmart chuyên ngành dien ra hoi nam 2017.

Bà Bùi Thanh Bang - Giám doc CESTI cho biet, trong nhieu nam tro lai dây, su phát trien manh me cua khoa hoc - công nghe dã thuc su mang lai nhieu giá tri moi, ben vung cho ngành san xuat nông san, dac biet là linh vuc san xuat rau, cu, qua, và CESTI tu hào là don vi thuong xuyên "gan ket" thành công các don vi cung ung giai pháp, trang thiet bi voi doi tác là nhieu cá nhân, to chuc.


"Dó có the chi don thuan là mau chau nhua giúp chong ún, luoi nhà màng, máy gieo hat tu dong, hay giai pháp E-Pump giúp quan lý tuoi tiêu tu xa thông qua smartphone, hay giai pháp cam bien không dây E-sensor ho tro giám sát môi truong qua Internet và dieu khien tuoi tu xa, he thong tuoi nho giot, song tat ca deu thiet thuc cho ngành nông nghiep", bà Bùi Thanh Bang nhan manh, "Tai Sàn giao dich Công nghe TP.HCM do CESTI van hành tai dia chi so 79 Truong Dinh, phuong Ben Thành, Quan 1, TP.HCM, moi to chuc - doanh nghiep - cá nhân deu có the nhan duoc su ho tro nhiet thành nhat, tu tìm kiem nguon cung cap hat giong, quy trình - ky thuat gieo trong các loai cây - hoa màu, trang thiet bi phuc vu san xuat, thu hoach, cho den khâu che bien, bao quan và thuong mai".


Các ky Techmart là dip de khách hàng tìm duoc don vi cung ung giai pháp, dich vu phù hop, và doanh nghiep có co hoi gioi thieu den khách hàng tiem nang các san pham noi bat.

Cung theo bà Bang, hàng loat ung dung trong công nghe sinh hoc cung dã duoc các nhà khoa hoc, doanh nghiep dua vào san xuat, don cu nhu noi bat gan dây là giai pháp công nghệ bao quan bang màng bao khí quyen bien doi Modified Atmosphere Packaging (MAP) phuc vu nhu cau bao quan rau, cu, qua tuoi, hay các san pham nano bac cua công ty TNHH Sinh hóa Môi truong Bình Lan mang den hàng loat giai pháp cho nguoi dùng, ho san xuat trong viec kháng khuan, diet virus, chong nam, khu mùi hieu qua, phuc vu rong rãi trong các linh vuc tu nông nghiep cho den che tao các san pham công nghe cao.


"Den voi Cho công nghe và thiet bi chuyên ngành (Techmart) do CESTI to chuc, chac chan rang bên cung cap dich vu, san pham, thiet bi, giai pháp se gap duoc khách hàng tiem nang, còn các cá nhân, to chuc có nhu cau tìm kiem san pham dich vu cung de dàng nhan duoc su tu van cua dông dao doi tác tai trien lãm, hoi cho", dai dien CESTI khang dinh, "Tham chí, neu can thiet, khách hàng có the truc tiep yêu cau CESTI, Sàn Giao dich Công nghe TP.HCM ho tro tìm kiem doi tác, thiet lap các buoi xúc tien dau tu B2B hay C2C, và dang tai thông tin chào mua san pham dang có nhu cau trien khai trên các kênh thông tin nhu Cong Thông tin doi moi sáng tao và Chuyen giao công nghe - Techport.vn, hay nhóm báo là doi tác truyen thông cua So KHCN nhu an pham The gioi Vi tính (ban online lan báo in), tap chí dien tu Khám Phá, báo Khoa hoc pho thông, báo Sài gòn Giai phóng,...".


Techmart là su kien duoc Sàn giao dich công nghe TP.HCM thuong xuyên to chuc, tao kênh ket noi thiet thuc giua nhà khoa hoc, doanh nghiep cung ung dich vu, giai pháp, thiet bi voi khách hàng tiem nang.

Van theo loi bà Bang, neu nhu doanh nghiep có giai pháp và thiet bi hay, thì CESTI và các ky Techmart có khách hàng tot, dúng trong tâm. Hay nói cách khác, công nghe và su giao thuong phai an khop thì tri truong khoa hoc công nghe moi phát trien nhanh, và ben vung.


Chua dung lai o dó, là don vi thành viên cua So KHCN TP.HCM, trong nhieu nam qua, CESTI chu dong phoi hop voi Phòng So huu trí tue, và các phòng ban chuc nang liên quan tu van, ho tro rat nhieu giai pháp khoa hoc công nghe tham gia gioi thieu tai các ky Techmart thuc hien viec dang ký bao ho thuong hieu, dang ký phát minh, sáng che theo dúng quy dinh cua pháp luat trong nuoc lan quoc te.


CESTI thuong xuyên to chuc các hoi thao phân tích xu huong công nghe, gan ket hoat dong chuyen giao công nghe và xúc tien thuong mai cho doanh nghiep, nhà khoa hoc, nhà sáng che trên pham vi toàn quoc.

Techmart dau tiên cua nam 2018 có gì moi?


Nam bat nhu cau cua thi truong và xã hoi, tu 10-11/5, CESTI se to chuc Techmart chuyên ngành "Trong trot, che bien và bao quan rau, cu, qua" voi muc tiêu tap trung trung bày, gioi thieu các quy trình công nghe, máy móc thiet bi cua các vien nghiên cuu, truong dai hoc, doanh nghiep công nghe phuc vu các công tác tu trong trot, che bien den bao quan rau, cu, qua,… de tao ra nhung thuc pham có chat luong, có giá tri dinh duong cao, không ton du các hóa chat doc hai và an toàn cho nguoi su dung, nâng cao giá tri khi thuong mai o thi truong trong nuoc lan xuat khau.


Bên canh các hoat dong trung bày, gioi thieu công nghe và thiet bi, tu van chuyen giao công nghe tai các gian hàng, Techmart "Trong trot, che bien và bao quan rau, cu, qua" se có 4 hoi thao gioi thieu các ket qua nghiên cuu có tính ung dung và thuong mai hóa cao trong linh vuc che bien nông san thuc pham an toàn.


Khách hàng tham khao mot so loai hat giong rau, cây trong duoc gioi thieu tai Sàn giao dich công nghe TP.HCM

Nhu chúng ta dã biet, trong san xuat nông nghiep, bên canh dau vào là cây/hat giong tot, quy trình trong trot - canh tác duoc chuan hóa và dúng phuong pháp ky thuat, thì o giai doan thu hoach, so che và bao quan cung rat can su ho tro cua khoa hoc công nghe.


Ngoài các giai pháp co gioi hóa công doan gieo trong và thu hoach, nho su tien bo cua KHCN, dac biet là công nghe sinh hoc, hien xuat hien rat nhieu giai pháp thiet bi giúp nguoi dân kiem soát chat che chat luong môi truong dat và nuoc, du luong thuoc bao ve thuc vat ton du trong rau, cu, qua cung nhu ho tro bao quan, dóng gói thành pham.


Các giai pháp này không chi giúp san pham nông san luôn dáp ung nhung tiêu chuan khat khe ve an toàn ve sinh thuc pham, thúc day tiêu dùng và thuong mai, mà còn tao su chuyen bien tích cuc trong viec ung dung công nghe, tien bo khoa hoc công nghe vào thuc tien san xuat, kinh doanh.


Các doanh nghiep khoi nghiep se duoc Ban to chuc bo trí mot khu vuc tap trung de gioi thieu các san pham moi mang tính sáng tao, dáp ung nhu cau xã hoi.

Cung huong den nhu cau dó, truoc them Techmart dien ra vào tháng 5/2018, vào ngày 30/3 toi dây, Sàn Giao dich công nghe TP.HCM - Techmart Daily se to chuc hoi thao gioi thieu máy san xuat nuoc diet khuan và xu lý du luong thuoc bao ve thuc vat ung dung trong nuôi, trong, che bien và bao quan thuc pham.


Dai dien CESTI cho biet, giai pháp này tích hop nhieu công nghe tiên tien nhu dien phân, siêu âm, tu truong da phân cuc, tu truong sóng vuông, Ozone, HCl (10-30ppm) de san xuat ra dung dich tu truong Ion dien hóa có tác dung diet virus, vi khuan, nam moc cung nhu xu lý kim loai nang và du luong thuoc bao ve thuc vat trên be mat thuc pham trong quá trình san xuat.


Ngoài ra, máy có the kéo dài thoi gian bao quan rau-cu-qua voi màu sac và chat luong cao, dáp ung các tiêu chuan cho xuat khau. Bên canh dó, máy còn có tác dung bien doi tao da bào gây ô nhiem thành tao don bào, diet khuan, xu lý mùi và tang de kháng trong chan nuôi; trung hòa do chua và xu lý kim loai nang trong dat.



Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả thời 4.0: Nhất công nghệ, nhì giao thương

Có thể khẳng định, nhờ sự chủ động ứng dụng hàng loạt tiến bộ KHCN vào thực tế trồng trọt và chế biến, ngành sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản phẩm rau, củ, quả tại Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng đang từng ngày củng cố chất lượng năng suất, mức độ dinh dưỡng và an toàn, góp phần thúc đẩy mạnh mẽ nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá